为了充分利用我市丰富的渔业水面和广阔的稻田养鱼资源，依托西北农林科技大学安康水产实验站科技优势，加快特种水产养殖步伐，努力促进渔业经济快速发展。2008年5月15日，西农大在安康水产实验站（原安康市鱼种场）举办了首期稻田养殖淡水小龙虾培训班。来自汉滨、汉阴、石泉县（区）的38名学员参加了培训。安康市水利局党委副书记陈万富应邀发表重要讲话。

培训学习内容：一是组织全体学员实地参观了西农大安康水产实验站从湖北仙桃和西安市等地引进的匙吻鲟、淡水白鲳、胭脂鱼和小龙虾等名优特新品种养殖情况和新建匙吻鲟鱼人工繁殖生产车间；二是由西农大动物学院首席教授吉红博士详细讲授了稻田养殖淡水小龙虾技术；三是由西农大动物学院王胜军教授介绍了西农大在安康水产实验站和汉阴、石泉县稻田养殖淡水小龙虾中心示范户具体合作示范推广优惠政策以及实施合同管理等相关事项。这次培训班由于专家讲课深入浅出，学员学习认真，因此收到了良好效果，为今年搞好稻田养殖淡水小龙虾中心示范户工作奠定了基础。