“这只中华鳖有
该县库、塘星罗棋布、密度及人均占有量居全市之首,雨量充沛、气候温和、适宜渔业养殖。全县共建成水库44座,池塘3338口,总蓄水3686万m3,可养鱼水面7395,实养面积6561亩,目前,该县库、塘养殖品种主要有草、鲢、鳙、鲤、鲫等,特种水产品种有中华鳖、中华绒螯蟹、淡水小龙虾、黄鳝等,近年来,该县抓住省、市政府把渔业列入产业化建设的契机、依托安康水产实验示范站的技术力量和科研成果、大力引进名、优、特水产苗种,积极发展特色养殖、千方百计使“渔业增产、渔(农)民增收”,充分利用该县现有水面资源,大力发展库、塘养殖稳妥、有序的发展大鲵、匙吻鲟、淡水小龙虾、中华绒螯蟹等特色养殖,2008年引进淡水小龙虾试养,2009年引进中华绒螯蟹试养均取得了成功,目前该县两户投资逾千万的大鲵驯养繁殖场正在抓紧建设,此驯养场的建成,填补了我县大鲵养殖的空白,同时可实现年产值近亿元的经济收入 截至目前,该县养殖淡水小龙虾50亩;中华绒螯蟹30亩;中华鳖15亩。