第一次去瀛湖时我正天真年少，锅盖似的短发在脑门儿上一路欢快雀跃，脚上来之不易的洁白运动鞋不时踢入沙土，带我一起去的初中班主任徐老师笑着说“这哪像女娃嘛，简直是个野小子！”向导姨夫哈哈笑着说“娃娃们就像这火石岩水电站一样虽整天吵着闹着，可朝气蓬勃的，看着舒坦……”

姨夫在水电三局工作，火石岩水电站由他们局负责承建，随着姨夫的脚步，我们在公路上那一堆堆钢筋水泥中穿来跃去，公路下长龙似的大坝正在江流间不断升起，工程车往来穿梭，各小组指挥的小红旗上上下下，呐喊声，机器声，穿凿声不绝于耳，徐老师，姨夫与几个老同学正聊的意气风发，构想着大坝发电泄洪时的壮观。电机，坝高……一个个陌生的词语从他们嘴里蹦出来，第一次走出大山的我，丝毫听不懂他们的谈话。只是那宏大的建设场面，素未谋面的新鲜机器，吸引的我挪不动步子，好奇的问出了十万个为什么，可大人谁也顾不上理我。我暗暗下决心，要好好学习，将来自己弄清楚。

再来时，记忆中的山凹土梁，泥水洼路全不见了，镇也不叫火石岩了，更名“瀛湖”，高128米，长540多米的水电大坝岿然雄踞，十几个大闸门如威武将士，紧紧守护着库区之命脉，也守护着汉江流域的平安顺达。我们到达时正遇上发电泄洪，只见飞瀑高悬，喷珠溅玉，水声轰隆隆，如万马奔腾，蔚为壮观。水厂曲哥听说我们带来了陕北的朋友惠君，他在电话里呵呵笑着说“别担心，一定让外地朋友好好看看我们安康的水，瀛湖的美。”两层仓的大船在湖泊中稳稳前行，转过一岛又一岛，岛岛似相同，岛岛有分别，一路青山环绕，波光潋滟，云烟浩淼，水鸟翔飞，有几只差点落在船头，颇有“客来江河千里外，山在水天一色中”之境。惠君大为叹瀛湖之美不亚于洞庭。“那当然，所以才叫瀛湖啊，瀛，仙地也，安康境内河流沟溪多不胜举，溪水透彻晶亮，富含人体需要的各种微量元素，它们穿山林，过深涧，沿途哺育安康人民，大部队都汇入眼前这条大江了啊。”和水打了一辈子交道的曲哥侃侃而言。“可惜啊，你们好东西都从表面这样流走了！”惠君忽然叹惜。曲哥沉默了，我当时傻呵呵的，根本没思索惠君话中意韵，还和他开玩笑，埋怨老天不公只给安康不值钱的水，却在陕北的地下藏了金山银山。

十几年岁月变幻，历经南水北调工程建设，一江清水送京津的阶段治理，近年来秦岭山麓环境的大力整顿，安康人的“水”意识一天天增强，渐渐懂水，利水，用水，充分发挥各地河流优势，阶梯电站，生态养植，大做水文章，巧做水文章。瀛湖四周更加美观，有云雾、竹林、松海、幽山、绿林、碧水、清气、氧吧滋润，加上森林庞大的根系对水进行天然过滤，水更清，更亮，育万物养佳人，瀛湖也水果成片，山山有特色，村村有亮点，户户有特产，而我最钟情的莫过于枇杷了。“五月枇杷黄似橘，谁思荔枝同此时？”每年五月底，在瀛湖镇清泉村，园里一株株枇杷硕果压枝低，低的甚至你一仰头就能含进嘴里，这里的枇杷颗大饱满，颜色金黄，一入眼就禁不住涎水的涌流了。大批前来采摘的游客或悠闲地手提果篮边摘边尝，或轻松地翻爬上树摘下枝头最耀眼那一颗，或摘得差不了自在树下席地而坐，尽情饱尝汁水丰满的枇杷，和家人，和朋友在轻言细雨的聊天中感受采摘的幸福，生活的美。

瀛湖水果能打出品牌，得益于西北农科大的专家教授们在瀛湖做的“安康北亚热带果树试验示范”，他们十几年如一日，引进枇杷、狮头柑、金钱桔等优质水果，引领瀛湖的人们脱贫致富。朱平风，农科大专家的一员，2002年退休后专门从事优良果业研究推广。15年间，她放弃都市生活，放弃本有的天伦之乐，在瀛湖镇洞桥村，购置了35亩杂灌荒山，一撅头一撅头挖坡开荒，建房修梯地，跑外地引进果苗试种。通过艰辛的努力，她成功引进了柠檬、枇杷、杨梅、甜油桃等上百种果业品种，每一年她把自己培育的果树苗免费发给瀛湖周边的清泉、新龙、平凉等村民，不断推广水果，并在安康形成产业，带动了当地村民增收致富，把绿水青山真正变成了金山银山。2017年8月这位把论文写在山上的专家，生病永远离开人间。可她创造的美与甘甜永远挂在人们的心尖，她不屈的奉献早已融进那满山飘溢的果香，荡涤着后来者的心房。