为助力乡村振兴，不断增强库区移民技能培训的针对性和实用性，加大移民户就业创业力度。近日，由石泉县库区移民工作站主办、石泉十美技校承办的中式烹饪技能培训在喜河镇新喜村开班，30余名库区移民将进行为期20天的技能培训。通过此次培训，进一步增强库区移民的就业创业能力，激发就业创业信心。

据悉，本次培训采取了理论与实操相结合的方式，选聘专业烹饪老师，围绕刀工刀法操作、原材料初步加工、各色小吃制作以及冷盘拼制等中式烹饪技能对参训学员进行“理论讲授+现场演示+实际操作”一条龙式培训，在提升学员理论知识水平的同时强化实际动手操作能力，让学员全面掌握中式烹饪技能，激发自主创业的坚定信心。

培训结束后，学员们纷纷表示这次培训收获满满，在家门口就免费学到了一门技能，既方便又实用，对日后的创业就业和日常生活都有很大的帮助。